Una dintre diferențele nutriționale principale dintre făina integrală de grâu și făina albă este conținutul de fibre, datorită tărâțelor. Fibrele alimentare aduc o sumă de beneficii : previn constipația, scad colesterolul din sânge. Făina integrală de grâu este asociată și cu reversia procesului de îngrășare. Consumul acestor fibre alimentare din făină conduce la diminuarea retenției caloriilor în timpul digestiei și ajută la accelerarea ratei metabolice, prin urmare contribuie la menținerea greutății sub control.
Declarație nutrițională pentru 100 g:
Valoare energetică 1423 kJ / 340kcal
Grăsimi totale: 2.5 g
din care acizi grași saturați: 0.43 g
Carbohidrați: 71.97 g
din care zaharuri 0.41 g
Fibre 10.7 g
Proteine 13.21 g
Sare 0 g
Reviews
There are no reviews yet.