Goji berry

Fructele Goji conțin carbohidrați, grăsimi, fibre dietetice, zahăr și proteine. Mineralele și vitaminele găsite în boabele de goji includ sodiu, potasiu, calciu, fier, zinc, seleniu, vitamina C, caroten, tiamină, riboflavină, luteina, licopen, zeaxantină, polizaharide, betaină și peptidoglicani. Unul dintre beneficiile majore pentru sănătate ale consumului de goji berry este că poate ajuta la controlul diabetului zaharat.

Fructele Goji conțin antioxidanți sănătoși. Antioxidanții sunt cunoscuți pentru calitățile lor de stimulare a sistemului imunitar și pentru capacitatea lor de a lupta împotriva radicalilor liberi dăunători și a inflamației. Fructele Goji conțin cantități mari de vitamine A și C, în mod similar cu alte fructe de pădure, inclusiv afinele și zmeura sau merișoare.

Cel mai obișnuit mod de a mânca boabe de goji este fie proaspete, fie uscate. Desigur, sunt disponibile și sub formă de suc, sub formă de extract și chiar sub formă de pudră pentru a fi adăugate la smoothie-uri și shake-uri proteice. Deci câte fructe de goji ar trebui să mănânci pe zi? Cantitatea recomandată este de aproximativ 30 de grame.

Declarație nutrițională pentru 100 g:

Valoare energetică: 296 kcal / 1225 kJ

Grăsimi: 0.4 g

din care saturate: 0 g

Carbohidrați: 69.4 g

Fibre: 2 g

Proteine: 2.7 g

Sare: 0.048 g