Pastă de susan

10.50 lei

Tahini sau pasta de susan se poate folosi nu numai în compoziția humusului ci și ca bază pentru diferite sosuri ce însoțesc mâncărurile cu carne sau în salate.

Cantitate
Alege o opțiune
pasta de susan

10.50 lei

Adaugă în coș
SKU: N/A Category:

Pastă de susan sau pastă de tahini

Tahini poate fi puțin misterios pe culoarul internațional al alimentelor, dar probabil că l-ați consumat dacă ați mâncat hummus. De asemenea, vine cu un profil sănătos pe care dieteticienii îl recomandă

Tahini sau pasta naturală de susan are origine arabă și se prepară în țările arabe ale bazinului mării mediterană, nordul Africii, Grecia și Turcia. Pasta naturală de susan sau tahini obținută din 100% semințe de susan, fără zahăr și fără conservanți. Susanul este o sursă importantă de calciu și conține vitamine B1,B6, fier și magneziu.  Înainte de consum pasta de susan poate avea un strat uleios la suprafață și trebuie omogenizată.

Cum se folosește pasta naturală de susan

Tahini este cel mai frecvent adăugat la dressing-uri, tartine și sosuri . Dar pentru cei care urmează o dietă integrală, pe bază de plante, tahini poartă multe pălării în bucătărie.

Produse de copt: Folosiți-l în loc de unt și ulei în aluat, aluat și toppinguri de brioșe.

Cremă fără lactate: poate fi folosită în locul laptelui vegetal sau amestecat cu tofu pentru a adăuga o dimensiune bogată și cremoasă supelor, tocanelor, sosurilor și chiar caserolelor.

Acoperire crocantă: Aruncați cartofii și legumele cu tahini sau cu un sos pe bază de tahini înainte de prăjire, prăjire la grătar pentru a le da un plus de crocant și aromă.

Înlocuitor de nuci: aroma subtilă, de nucă a pastei de susan poate înlocui alte nuci și unturi de nuci.

Alternativă la uleiul de susan: Tahini poate avea origini din Orientul Mijlociu, dar semințele de susan joacă un rol important în multe tradiții culinare de pe tot globul, în special bucătăriile africane și asiatice. Încercați să înlocuiți tahini cu ulei de susan sau pastă de susan în cartofi prăjiți, tăiței, tocane și preparate cu orez.

 

Declarație nutrițională pentru 100 g:

Valoare energetică: 2549 kJ / 615 kcal

Grăsimi totale: 51 g

din care acizi grași saturați: 9.78

acizi grași nesaturați: 21.38 g

acizi grași polinesaturați: 19.86 g

Carbohidrați: 19 g

din care zaharuri: 0.52 g

Fibre: 5.5 g

Proteine: 18 g

Sare: 0.3 g

WeightN/A
Cantitate

330 g, 1 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Pastă de susan”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *