Fistic crud în coajă

Fisticul (miezul de fistic sau fistic crud în coajă) conține majoritatea substanțelor nutritive, cum ar fi carbohidrații, proteinele, aminoacizii, grăsimile și fibrele dietetice. Sunt bogate în minerale, cum ar fi fosfor, potasiu, calciu, fier, magneziu, zinc, cupru și sodiu. De asemenea, vă oferă vitamine esențiale precum vitaminele A, B6, C, E și K, precum și tiamina, riboflavina, niacinul, acidul pantotenic, acidul pantotenic. Fisticul are un conținut ridicat de cupru care ajută la absorbția mai mare a fierului în organism. Acest lucru poate ajuta la combaterea unor afecțiuni cum ar fi anemia.

Declarație nutrițională pentru 100 g:

Valoare energetică: 560 kcal / 2318 kJ

Grăsimi totale: 45.32 g

Grăsimi saturate: 5.9 g

Proteine: 20.16 g

Carbohidrați: 27.17 g

Zaharuri: 10.6 g

Fibre: 11.8 g

Sodiu: 1 mg