Chimion măcinat

Chimionul măcinat este un condiment esențial în bucătăriile orientală, indiană, arabă și mediteraneană, apreciat pentru aroma sa intensă, ușor pământie și ușor amăruie. Obținut prin măcinarea semințelor de chimion atent selecționate, acest condiment adaugă profunzime și caracter preparatelor culinare.

Este utilizat frecvent în mâncăruri cu carne, leguminoase, orez, supe, tocănițe, humus, falafel, curry, dar și în preparate tradiționale românești. Chimionul este cunoscut și pentru proprietățile sale digestive, fiind folosit de secole pentru susținerea digestiei și reducerea disconfortului abdominal.

Chimionul măcinat se integrează perfect în mixuri de condimente și rețete exotice, oferind preparatelor un gust autentic și echilibrat. Nu conține aditivi, coloranți sau conservanți.