- Cărucior gol.
- Continuați cumpărăturile
Probabil le-ați văzut în boluri cu nuci amestecate la petrecerile de sărbători. Sunt mari și alungite și se remarcă printre migdale, alune și nuci pecan.
Au o textură netedă și un gust ușor, aproape de unt. Nucile de Brazilia provin din arborele Bertholletia excelsa, care crește în pădurea tropicală amazoniană.
Copacii produc fructe destul de mari care seamănă cu nucile de cocos si conțin între 10 și 24 de semințe comestibile.
Oamenii au mâncat nucile braziliene încă din epoca paleolitică, prima lor mențiune în sursele occidentale a fost abia în anii 1500.
Nucile braziliene sunt încă departe de cea mai populară nucă din S.U.A., dar câștigă teren, în special printre cei care urmează diete keto și vegane. Nu numai asta, dar cercetările arată că acestea pot oferi beneficii semnificative pentru sănătate.
Beneficiile nucilor braziliene
Nucile braziliene sunt bogate în seleniu, vital pentru buna funcționare a corpului.
Seleniul asigură o tiroidă sănătoasă și ajută la menținerea funcționării optime a sistemului imunitar. Nivelurile mai mari de seleniu pot ajuta la întărirea sistemului imunitar și la îmbunătățirea rezultatelor cu diferite afecțiuni de sănătate.
Consumul de doar două nuci braziliene pe zi poate ajuta la menținerea sau creșterea aportului de seleniu!
